Beyaz tavuskuşu mutasyondur vücudu ve kuyruğu mavi tavus kuşu
gibi gri renkli değil beyazdır.
İki yaşında cinsel olgunluğa başlar. 8-15 arası yumurta yaparlar,
kuluçka süresi 28 gündür. Mavi tavus kuşuna uygulanan yemler
ve kümes şekli Beyaz Tavus kuşuna da uygulanabilir.